Frei Tamás riporter, író és egy nemzetközi kávézólánc tulajdonosa. A Forbes Live első adásában Galambos Márton főszerkesztő beszélget vele arról, hogyan birkózik meg a Café Frei a fertőzéssel, miről szól legújabb könyve: Peking szindróma és miért inkább Kína-ellenes a hangulat. Arról beszélgettek vele, hogy milyen hangulatra számított.
Nem hiszi, hogy szándékosan fejlesztették ki a vírust, de szándékosan terjesztették el a világban, ezért inkább Kína-ellenes hangulatra számított – mondta Frei Tamás a Forbes 2018. júniusi számának címlapjára írt, fertőzésről szóló cikkében. Bob Woodward oknyomozó újságíró Trumpról szóló könyvének egy része annyiban furcsa, hogy Trump január 28-án kapott egy jelentést a CIA-tól, amelyben leírta a vírus veszélyeit, amit ezt követően egy ideig titokban tartott. Ugyanakkor a könyvben az is szerepel, hogy azt akarta, hogy a nemzetközi járatok távozzanak, különösen akkor, amikor a Wuhan környéki területet már lezárták. Az indíték szerinte az lehetett, hogy ha egyszer a vírus megjelenik, akkor elterjed a világban, különben Kína hátrányba kerül.
Frei kifejtette, hogy a kínai állam hozzáállása az lehetett, hogy ha egyszer megtörténik, akkor elterjedhet az egész világon, így Kína nem kerül gazdasági hátrányba más országokkal szemben. Ez volt minden idők legjobb éve a Németország és Kína közötti kereskedelemben – az EU Kínába irányuló exportjának 50%-a Németországból származott, és 2020 második negyedévében először fordult elő, hogy Németország többet exportált Kínába, mint bármely más uniós ország. A tét hihetetlen.
Fry új könyve, A peking szindróma szintén ezekkel az érdekekkel foglalkozik, és azzal, hogy milyen lesz a járvány utáni világ 2025-ben. A könyv még nem készült el. Idén a kávéguruk figyelme Fry kávézója felé fordult.
Új kávézók nyílnak
Tamás szerint végső soron nem arról van szó, hogy a világ megváltozik, hanem arról, hogy a folyamat, ami már eddig is zajlott, felgyorsul, és kezdünk rájönni, hogy zsákutcába jutottunk. Magyarország mellett Svájcban, Szlovákiában és Horvátországban is felgyorsult az élet a kávézóláncok számára, amelyek Dubaj, Románia, Franciaország, Szaúd-Arábia és az Egyesült Királyság piacára is betörtek. A több tízmillió forintos beruházással megvalósuló új fejlesztéseknek köszönhetően hamarosan lesz olyan pick-up rendszer, amely kényelmesebbé teszi az elviteles ételrendelést. A vásárlók mobiltelefonról rendelhetik majd meg és fizethetik ki a kávéjukat, majd a kávézóban vehetik át azt. Ez azoknak lesz előnyös, akik szeretnék elkerülni a sorban állást.
Összességében Frei Tamás szerint az idei eladások nem sokkal maradnak el 2019-től. Tavaly a Café Frei forgalma 2,1 milliárd forint volt, és 328,3 millió forint adózás utáni nyereséget ért el. A láncnak jelenleg 55 kávézója van Magyarországon, egy hete nyílt meg egy új Cafe Frei Vécsen, jövő héten pedig Szlovákiában az első kávézó – mondta Frei Tamás a Forbes Live-nak.
A kávézók bevételei mellett a cég új forgalmat is felfuttat, november elején jelentették be egy palackozott tejeskávé bevezetését a Cserpes céggel együttműködve. A Café Frei szállítja a kávéesszenciát és a kereskedelmi forgalmazást, a Cserpes pedig a tejet, a gyártási technológiát és a csomagolást.
